Lo stampo per sfere di ghiaccio in silicone alimentare viene utilizzato da tutti i barman per creare delle splendide sfere di ghiaccio perfettamente tonde dal diametro di 4,5 cm. Serve a raffreddare distillati puri quali whiskey, vodka, gin oppure cocktail. Divertitevi a presentate ai vostri clienti un Americano, un Negroni o semplicemente il vostro cocktail preferito utilizzando invece del solito ghiaccio a cubetti una sfera di ghiaccio.
Le sfere di ghiaccio avendo una superfice maggiore rispetto al cubetto classico hanno una diluizione minore.
Creare le Sfere di ghiaccio è semplicissimo!!! Basta inserire l’acqua dal foro presente nella parte alta dello stampo. Riempire completamente lo stampa e riporre in congelatore (-17-20°C) per 1 notte . Sucessivamente basta estrarre lo stampo dal congelatore, sollevare la parte superiore e le sfere sono pronte all’utilizzo.
Tipologie di utilizzi con lo stampo per sfere di ghiaccio:
Utilizzando solo acqua si creano sfere di ghiaccio pure.
Utilizzando acqua con aggiunta di sciroppi, profumi o succhi si creano sfere colorate e saporite.
Utilizzando acqua e inserendo all’interno dello stampo frutta o spezie si creano sfere di ghiaccio piacevoli alla vista.
DATI TECNICI
Materiale: silicone alimentare
Colore: nero
Misure: diametro sfera 4,5 cm
Capacità: produce 4 sfere
