Piatti piani con bordo

L’eleganza dei piatti piani con bordo

I piatti piani con bordo rappresentano una delle tendenze più forti della tavola moderna. A differenza dei piatti tradizionali, questa particolare conformazione — spesso definita “a cornicione” o “deep plate” — permette di valorizzare ogni ricetta, mantenendo gli ingredienti ben raccolti al centro del piatto.

La nostra gamma include modelli in porcellana, ceramica e gres, ideali sia per contesti domestici che per la ristorazione professionale.

Perché scegliere un piatto con bordo rialzato?

Scegliere un piatto piano con bordo rialzato non è solo una questione di design, ma risponde a diverse esigenze pratiche:

• Impiattamento professionale: il bordo funge da cornice naturale, elevando l’aspetto estetico di risotti, carni con jus o pietanze con salse.

• Massima praticità: il bordo alto impedisce a liquidi e condimenti di fuoriuscire, facilitando il trasporto del piatto dalla cucina alla tavola.

• Accessibilità: Questi piatti sono spesso preferiti per la loro ergonomia, rendendo più semplice raccogliere il cibo con le posate, un dettaglio fondamentale per chi cerca comfort e autonomia durante i pasti.

Materiali e stili per ogni tavola e mise en place

Nella nostra collezione troverai piatti piani con bordo in diverse finiture: dal bianco classico per un look minimalista, alle texture materiche per uno stile industrial o rustico.

Ogni pezzo è selezionato per resistere all’uso quotidiano, ai lavaggi frequenti in lavastoviglie e all’utilizzo in microonde, garantendo una lucentezza che dura nel tempo.